Como aquecer Limões antes de sumo

suco de limão fresco tem muitos usos. Além de fazer limonada e outras bebidas, um aperto ou dois de um limão fresco acrescenta brilho para massas, saladas, frutos do mar e outros pratos. Você também pode usar suco de limão fresco para fazer o seu próprio leitelho ou para adicionar um sabor cítrico de chá gelado. Embora você pode encontrar suco de limão engarrafado na maioria dos supermercados, suco de limão fresco tem um sabor mais brilhante. Aquecimento do limão torna mais fácil para espremer e renderá mais suco
. Coisas que você precisa
Filtro
espremedor de citrinos ou alargador, opcional
Instruções
1

Lave os limões em água corrente para remover qualquer resíduo. Pat seco.
2

Enrole cada limão e para trás algumas vezes em um balcão ou mesa. Isso ajuda a quebrar um pouco da carne fibrosa do fruto, e vai ter mais suco do limão.
3

Aqueça os limões no microondas por 20 a 30 segundos na potência máxima . Tempo de aquecimento atual é determinada pelas configurações de potência e temperatura do seu forno de microondas. Fruta aquecida no microondas menores, que são tipicamente de 600 a 800 watts, vai demorar um pouco mais para aquecer. Midsize e microondas maiores são geralmente classificados entre 850 a 1.650 watts, e vai aquecer os limões ligeiramente mais rápido. O limão deve sentir apenas morno ao toque, mas não quente. Aquecimento do limão persuade fora tanto suco quanto possível e torna mais fácil o suco da fruta.
4

Corte cada limão ao meio. Usando suas mãos, esprema o suco de limão sobre cada um coador para pegar sementes. Como alternativa, você pode usar um espremedor de citrinos ou alargador handheld ou automático para obter o máximo de suco de cada um. Um alargador é uma pequena ferramenta de madeira ou metal que ajuda a desalojar sementes enquanto a produção de sumo limão. Relativamente acessível, você pode comprá-los na maioria panelas lojas e supermercados maiores.