Como Esmagar Ginger Root (4 etapas)

A raiz do gengibre refere-se à estrutura de raiz subterrânea a partir do qual a planta cresce gengibre. É comestíveis e utilizados em muitas receitas, e é tipicamente ralado antes de adicionar a um prato. No entanto, algumas receitas, como chás ou sopas, pode ligar para o gengibre para ser esmagado, não ralado. Felizmente, esmagando gengibre é fácil de fazer sem a necessidade de uma ferramenta especial
. Coisas que você precisa
afiada da faca
saco de armazenamento Closable
colher ou faca de manteiga
Prancha

Wax papel ou folha de alumínio
martelo de madeira ou pino do
argamassa ou pilão
Instruções

1. Corte a quantidade de raiz de gengibre que você precisa e guardar o resto para depois. Loja raiz de gengibre em um saco de armazenamento selado na geladeira por até três ou quatro semanas. Para períodos mais longos, manter o gengibre no congelador.
   

2. Descasque a pele da peça que você precisa com descascador de legumes, ou raspe a casca fora com uma colher ou faca de manteiga.
   
   

3. Corte o gengibre em pedaços pequenos - cerca de 1/4 a 1 peças /2 polegadas será suficiente. Isso faz com que esmagar o gengibre mais fácil.
   

4. Coloque o gengibre em uma placa de corte, e coloque um pedaço de papel de cera ou folha de alumínio em cima do gengibre. Triturar os pedaços de gengibre com o lado de um martelo de madeira. Você também pode usar um rolo para rolar as peças para esmagá-los. Um pilão ou também funciona, mas provavelmente vai exigir um pouco mais de trabalho.