Um tempero indiano, caril em pó é um quente, vermelho pó que consiste de uma mistura de numerosos especiarias. Condimentos usados ​​comumente para curry em pó incluem cardamomo, pimentas, cravo, cominho, maça, erva-doce, noz moscada, pimenta, açafrão e coentro. Curry vendido em lojas geralmente perdas seu sabor depois de dois meses; autêntico curry indiano Portanto, a compra recém-aterrada produzirá os melhores sabores quando cozinhar.
Aleppo pimenta

Também conhecida como Halaby pimenta, pimentas são originários de Aleppo Aleppo, uma cidade no norte da Síria, segundo o site da Gourmet Sleuth. As pimentas vermelhas Aleppo são secas, sem sementes e esmagado antes de ser usado como uma especiaria. A especiaria tem um sabor frutado e nível de calor moderado. Esmagados pimentas Aleppo irá adicionar um sabor autêntico Oriente Médio para pratos mediterrâneos, como sopas, saladas e peixes.
Baharat

Significado "especiarias" em árabe, é um Baharat tempero Oriente Médio utilizado por pessoas da área para adicionar calor para carne, como carne de cordeiro e pratos de vegetais, afirma o site da Spice House. Baharat também é usado como um tempero para todos os fins para os pratos simples, tais como sopas, molhos e peixes. A especiaria tem uma mistura de sabores doces e picantes e contém uma mistura de especiarias como cominho, canela, cardamomo, cravo em pó, páprica, pimenta do reino e noz-moscada.
Cayenne Pepper

Cayenne Pepper é feito de pimentas de pimentão encarnados, por vezes referido como pimentos de espanha. As pimentas são primeiro secas, terra para baixo e, em seguida, cereja descascado antes de ser cozido em bolos. Os bolos são então peneirada para produzir a pimenta especiaria caiena, segundo o site do Cayenne Pepper. Em adição aos alimentos Temperando, pimenta caiena tem inúmeros benefícios médicos tais como reconstrução de células do sangue, melhorando a circulação, eliminando toxinas do sangue e equalizar a pressão arterial.
Caiena pimentas são utilizadas na culinária e no campo da saúde.

Pimenta em pó

Muitas receitas pimenta em pó existe, ainda que todos eles geralmente contêm pimentas e especiarias secas, como páprica, orégano e cominho. A intensidade de pimenta em pó pode variar de leve a quente, dependendo da pimenta seca usado. Pós pimentão ligeiros de usar pimentas como Anchos enquanto pós hot chili peppers usar mais quentes, incluindo chile de árbol. Adicione pimenta em pó para alimentos, como arroz, feijão ou carne de hambúrguer para um pouco de tempero extra.
Gengibre em pó

Comumente usado na culinária indiana e asiática, gengibre tem um picante, sabor quente e um pouco doce. Na culinária do Oriente, raiz de gengibre é geralmente ralado ou em pó enquanto cozinha europeia e americana usa seca gengibre em pó, de acordo com o site da Spice Barn. A mais alta qualidade de gengibre e mais caro é cultivado em áreas tropicais do sul da Índia, Austrália e Jamaica. Pratos comuns que caracterizam o gengibre em pó incluem tortas, molhos indianos, biscoitos e pão de gengibre
raiz de gengibre pode ser cortado e usado cru ou secos e moídos..