mostarda seco, canela em pó, noz-moscada, pimenta caiena e pimenta da Jamaica chão são todos grandes adições para o bacon. Misture esses ingredientes secos em uma tigela e adicione um pouco de pimenta preta até que a combinação sabor certo para você. A combinação de temperos salgados, doces e apimentados resultará em bacon inesquecível.
The Sweet

açúcar mascavo, açúcar mascavo e açúcar em bruto são grandes adições para o combinação de especiarias. Misturá-los todos juntos com níveis ligeiramente mais elevados de açúcar do que especiarias para a relação perfeita. A adição de açúcar para a mistura de especiarias irá resultar em um revestimento doce-como caramelizado, fazendo seu o bacon crocante até mesmo do que o habitual.
The Sauce

Se você está pensando em cozinhar você bacon em uma frigideira, você pode querer adicionar um pouco de líquido, de modo a mistura de especiarias é distribuído uniformemente. Você pode usar o xarope de bordo ou mel em vez de açúcar para a doçura acrescentou. Worcestershire molho é outra grande adição à receita para mantê-lo molhado. Ou, se você não tem a mostarda seca, tente usar Dijon ou marrom picante em seu lugar. Adicionando líquido à mistura é o mais adequado para o bacon que está sendo cozinhado no fogão; se você está assando-lo, omitir o líquido e apenas polvilhe as especiarias e açúcar no topo.