Como fazer letras para decorar bolos

Ao decorar bolos para ocasiões especiais, lettering permite que você crie uma mensagem personalizada aos destinatários. Se você quiser algo com um pouco mais pedaço e dimensão do que o lettering fosco cursiva padrão, criar, letras comestíveis sólidos. Este tipo de letra um soco visuais mais forte, se você colocá-las plano ou stand-los para cima ou em um ângulo. Você também pode usá-los para dar o seu bolo um pouco mais variedade em sabor.
Coisas que você precisa
8 oz marshmallow fluff
3 1/2 xícaras de açúcar em pó
Food coloração
Misturando
bacia colher
Pino cortadores de biscoito
letra ou stencils
Artesanato faca
papel encerado
Colored pasta da goma
argila extrusora
Fondant

1. Misture o cr & egrave marshmallow; eu e uma gota ou duas de corante alimentar até obter uma cor consistente. Adicione o açúcar em pó. Misture primeiro com a colher, em seguida, amasse com as mãos até que a mistura tem a consistência de uma massa moldável; este é um fundente simples. Formar a mistura em uma bola difícil.
   

2. Cubra a superfície de trabalho com um pouquinho de açúcar em pó para evitar a degola fondant enquanto você trabalha com ele. Se estiver usando um pino do rolo de madeira, pó isso com açúcar, bem
   

3. Estenda a fondant com um rolo em uma folha & frac14.; polegada de espessura, e cortar as letras com cortadores de biscoito. Se você não tem cortadores de biscoito, coloque um estêncil de plástico sobre o fondant, ou elaborar as formas das letras à mão usando um palito, e cortar as cartas dentro usando a ponta de uma faca afiada do ofício.
   
   

4. Peel longe a folha de excesso de fondant, deixando apenas as formas das letras recorte. Levante cuidadosamente as letras utilizando uma espátula de metal.
   

5. Coloque as cartas em papel encerado. Deixe-os secar até que eles estão firmes o suficiente para pegar sem ficar disquete, e colocá-los em um bolo geado.
   Gum Paste
   

   1. Ajustar a argila gun extrusora com um acessório buraco redondo; estes vêm em tamanhos diferentes, para escolher um que se encaixa com o tamanho das letras que pretende.
      

   2. Retirar o êmbolo da extrusora.
      

   3. Forma 2 colheres de sopa. de goma de colar em uma forma oval fina em suas mãos. Coloque isso dentro da extrusora.
      

   4. Empurre o êmbolo através da extrusora para formar um cordão longo e fino de pasta de goma.
      

   5. Use a goma cabo de colar para soletrar as letras cursivas em cima do bolo, ou cortá-la em pedaços pequenos para letras de impressão.