Como Stack um bolo de três camadas

Um bolo de 3 camadas, especialmente um que você quer mostrar para uma ocasião especial, precisa de olhar como uma obra-prima, e não uma bagunça. É um pouco de uma arte de empilhar um bolo de três camadas com sucesso. Você tem que avaliar cada camada e decidir qual caberia melhor onde. Se uma camada tem uma coroa no topo, você pode ter que alterá-lo para permitir que ele para empilhar bem com as outras camadas
. Coisas que você precisa
Servindo prato ou travessa
Colher

espátula de plástico
faca serrilhada
Instruções

  1. Se você tem uma camada de bolo com uma cúpula pronunciado no topo, você vai precisar fazer a barba a cúpula off para que a camada é mesmo. Coloque a camada de bolo horizontalmente em uma placa de corte e corte a cúpula off uniformemente com uma faca serrilhada.

  2. Dab 1/2 colher de chá. de geada no bolo prato antes de colocar a camada mais espessa de bolo sobre ele, lado superior para cima. A bagatela de geada vai ajudar a ancorar o bolo para o prato de servir.

  3. Geada a camada inferior do bolo com uma espátula de plástico. Lugar geada extra no quaisquer pontos que precisam ser igualado.

  4. Posicione a segunda camada, parte superior para cima, no topo da camada inferior. Geada toda a segunda camada. Alisar a costura de geada entre as primeira e segunda camadas com a espátula. Construir todos os pontos baixos ou assimétricos com geada.

  5. Coloque a terceira camada, parte superior para cima, no topo do bolo. Coloque uma grande dose de geada em cima da camada superior, e alisá-lo suavemente por cima e para baixo os lados. Não permita que a espátula para cavar o bolo, ou migalhas pode entrar na geada.