Como cozer um filipino Puto Delicious

Puto é um prato versátil na cultura filipina. Normalmente, feito como uma sobremesa, este pegajoso, bolo de arroz doce também pode ser feita para o pequeno almoço ou um lanche da tarde. Além disso, ele pode ser utilizado para mergulho em pratos à base de caldo, tais como ensopados. Os principais ingredientes em uma receita básica puto são arroz (ou farinha de arroz) e açúcar embora seja bastante comum para misturar em sabores tropicais nativas para as Filipinas, como bananas, goiaba e mamão. Um delicioso puto Philippine cozido pode ser feita em poucos passos
. Coisas que você precisa
Bowls
arroz de grão longo
Malha filtro ou coador
Processador de alimentos
Fermento em pó
Sugar
Whisk
Ovos
Cheese (opcional)
vegetal spray de óleo
forminhas
Instruções

1. Mergulhe 3 xícaras de arroz de grão longo na água em uma tigela grande dia para o outro. Escorra a água usando um filtro de malha ou coador uma vez durante o processo de imersão para drenar o excesso de amido.
   

2. Preaqueça o forno a 350 graus Fahrenheit
   

3. .

   Drenar a água do arroz. Transferir o arroz a um processador de alimentos. Pulso do tempo arroz para vários purê. Pour purê de arroz para trás na bacia.
   

4. Adicione 2 1/2 xícaras de açúcar e 3 colheres de chá. de fermento em pó. Misture bem usando um batedor.
   

5. Separar seis ovos e adicioná-los a uma tigela de tamanho médio. Reservar as gemas para uso posterior. Adicione 3 colheres de chá. açúcar. Bata a clara de ovo durante vários minutos com a batedeira até formar picos firmes.
   

6. Dobre ovos na mistura de arroz delicadamente.
   

7. Borrife levemente duas grandes panelas muffin com óleo vegetal. Despeje a massa em panelas puto até que eles são cerca de 3/4 de preenchimento. Cubra com o seu queijo preferido, se você gostaria.
   

8. Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que puto é elástico ao toque
   

9. .

   Remover o puto do forno e reserve. Desligue o forno. Permitir que o puto esfriar por cerca de cinco minutos e removê-lo a partir das panelas.