Como fazer um bolo caseiro 7UP

início ao fim: 80 - 90 minutos
Parcelas: 12 Dificuldade
Nível: Iniciante

Toque em seu interior sulista e assar um bolo de libra saboroso que tem toda a riqueza da manteiga utilizada na massa, além de uma luz, quase efervescente, texturas graças ao refrigerante lima-limão carbonatado usado para dar sabor do bolo. Raspas de citrinos frescos complementa o sabor do refrigerante para adicionar um zing inconfundível. Sirva o bolo quente ou à temperatura ambiente, cobri-lo com seu esmalte favorito ou bagas para flair extra. Esta receita é adaptada de quot do & Woman Pioneer;. Perfeito Pound Cake & quot;
Ingredientes

  • manteiga de temperatura

    3 varas quarto

  • 3 xícaras de açúcar granulado raspas

  • 5 ovos grandes

  • 1 colher de sopa de raspas de limão

  • 1 colher de sopa de limão

  • suco de 1 limão

  • Suco de um grande ou dois pequenos cais

  • 3 xícaras de farinha de trigo

  • 8 onças 7UP

    chegar

  • Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit.
    < p> Em uma tigela grande, batida amolecida ou à temperatura ambiente manteiga com o seu misturador fixada em média, até que ele tem uma consistência cremosa. Adicione o açúcar 1 xícara de cada vez e bata a mistura para cerca de 30 segundos após cada adição

    Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição.

    Adicione o limão e as raspas de limão e suco. Bata a massa por cerca de 30 a 60 segundos em velocidade média.

    Adicione a farinha, um copo de cada vez e bata até combinar. Adicione o 7UP e bata por 30 a 60 segundos até que a massa é suave e macio, raspando as laterais da tigela para combinar os ingredientes uniformemente.

    Generosamente unte uma Bundt pan com manteiga ou spray de cozinha. Despeje a massa de bolo na panela e alise a superfície com uma espátula ou faca ..

    Asse por 60-75 minutos, até que uma faca, palito ou um verificador do bolo inserido no centro saia limpo.

    Deixe o cool cool bolo para 10 a 15 minutos antes de inverter a panela sobre uma placa para permitir que o bolo a cair sobre a placa.

    Mais do bolo como desejado antes de cortar e servir.

    Loja bolo de sobra para 3-4 dias à temperatura ambiente, depois cobrindo-a com filme plástico para mantê-lo de secar.
    opcionais coberturas

  • Este úmido, bolo de libra luz é saboroso o suficiente para servir como é ou com um pouquinho de açúcar de confeiteiro peneirado por cima. Se você quiser vestir-se um pouco, você tem várias opções para cobertura do bolo antes de servir, incluindo o seguinte:

  • Para uma rápida esmalte lima-limão, misture 1 colher de sopa de suco de limão fresco e 1 colher de sopa de suco de limão fresco com 1 1/2 xícaras de açúcar em pó. Mexa a mistura para combiná-lo em um esmalte xarope espesso e colher sobre o topo do bolo depois de invertê-lo em uma travessa.

  • Para uma abordagem menos doce, servir cada fatia com um montão de chantilly e frutas frescas, que adicionam sabor contrastante.
    Dicas para < li>

    Não importa o quanto você untar pan bundt que, clima úmido ou temperaturas do forno irregulares podem fazer com que seu bolo 7UP furar, o que torna invertendo o bolo sobre um prato de servir ou platter complicado e até mesmo potencialmente desastrosa. Mesmo que suas varas bolo, você ainda pode salvar sua sobremesa. Em seu livro, Bundt Cake Bliss
    , Susanna Curto recomenda as seguintes estratégias para a recuperação de seu bolo:

  • Fatia do bolo longe das pessoas que você está servindo e cobri-lo com o esmalte ou frutas como desejado. Ninguém será o mais sábio.

  • Se a parte superior ou uma porção das varas bolo na panela, retire-o com cuidado, coloque-o em cima do bolo e usar esmalte para colá-la no lugar.

  • Corte o bolo em cubos ou placas e organizá-los ao longo de limão ou limão sorvete, mousse ou sorvete.

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