Como fazer um bolo de esponja

Se você acha que um bolo de esponja gloriosamente clara e macia é além de suas habilidades como um chef, você pode ser surpreendido ao saber que um bolo de esponja é realmente fácil de fazer. Uma vez que você já domina esta receita básica, você pode variá-la uma dezenas maneiras deliciosas
. Coisas que você precisa
Oil
pan pequeno tubo
3 ovos grandes, separados
3 tigelas ( 1 de mistura, 2 pequenos)
1 xícara de açúcar 1 colher de chá
. baunilha
4 colheres de sopa. água
1 xícara de farinha 1 colher de chá
. fermento em pó
batedor elétrico
bolo prato
cortado morangos (opcional)
Chantilly (opcional)
Instruções

1. Oil uma pequena pan tubo. Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
   

2. Separe as gemas em uma tigela e definir os brancos de lado em uma tigela separada. Bata as gemas, o açúcar ea baunilha juntos até que eles são leves e macios, em seguida, adicione a água.
   

3. Peneire a farinha em uma tigela pequena. Adicione o fermento em pó, e peneirar a mistura novamente. Mexa a mistura de farinha na mistura do ovo e açúcar e bata até misturar bem.
   

4. Bata as claras com um batedor elétrico até que eles são duros e dobrá-los na massa de bolo esponja.
   

5. Despeje a massa de bolo esponja na forma untada com óleo e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos
   

6. .

   Permitir que o bolo de esponja para esfriar completa antes de o retirar da panela. Inverta o bolo arrefecido em um prato de bolo.
   

7. Fatia do bolo de esponja e sirva com os morangos e chantilly, ou quaisquer outras coberturas.