Como a seco bolo bolas em uma vara (6 etapas)

Quando secar para um acabamento brilhante, lisa, bolas do bolo em uma vara - também conhecido como cake pops - parecem que veio direto do padeiro mais moderna em Cidade. No entanto, pode ser difícil de bolas bolo cuidadosamente secas. Basta colocá-los em papel encerado muitas vezes resulta em um revestimento desigual e trata mal formados. Um par de procedimentos simples ajudar a fazer bolo, bolas lisas e brilhantes que são perfeitamente redondos ou têm plana, mesmo encabeça
. Coisas que você precisa
bloco de espuma de poliestireno
Awl ou pequena faca afiada

Candy derrete
papel encerado
bem-arredondado bolo Balls

1. Proteja bolas de bolo redondo durante o processo de acabamento por secagem-los na posição vertical em varas. Antes de mergulhar as bolas do bolo, picar furos 1/4 polegadas de profundidade em um bloco de espuma de poliestireno, aproximadamente 2 polegadas de distância, com um furador ou a ponta de uma faca afiada.
   

2. Mergulhe cada bola bolo no revestimento derretido e deixe escorrer o excesso fora por cinco a 10 segundos ou até que o revestimento criou o suficiente para que ele não é mais congestionado.
   

3. Pique a limpo extremidade da vara em um dos orifícios na espuma. Permitir que as bolas de bolo para secar por cerca de uma hora antes de servir ou envolvê-los em claro, sacos dos doces decorativos.
   Achatar a curva de aprendizado
   

   1. Espalhar-se um folha de papel encerado em sua área de trabalho. Cobrir o papel com doce derrete colocados aproximadamente 2 polegadas distante, lado plano para baixo.
      

   2. Mergulhe cada bola bolo no revestimento derretido, deixando escorrer o excesso fora por aproximadamente dois segundos. O centro imediatamente a bola bolo sobre uma das doce derrete, empurrando para baixo suavemente com o stick. O revestimento derretido flui ao longo dos lados da fusão doces, assegurando a bola bolo para ele.
      

   3. Permitir que as bolas de bolo para secar por cerca de uma hora antes de levantar-los fora do papel encerado e servindo .