Como fazer o Fondant obtenho duramente

Fondant naturalmente endurece quando exposto ao ar durante um período de vários dias. Você pode acelerar o processo misturando o fondant com pasta de goma, que seca mais rápido e mais difícil do que fondant tradicional. Misturando os dois ingredientes vai fazer o fondant não comestíveis, mas fondant endurecido é difícil para comer e geralmente não gosto bom de qualquer maneira. Colar de goma endurecido ou fondant é recomendado apenas para uso decorativo. Se você quiser comer o fondant, mantê-lo em um recipiente hermético para mantê-la macia.
Coisas que você precisa
Fondant
Gum pasta
encurtamento
Suave rolamento superfície
Pino
Wax papel
Instruções

1. Cubra a superfície de rolamento e as mãos com encurtamento.
   

2. < p> Roll duas bolas de tamanhos iguais de fondant e goma colar. A quantidade que você precisa irá variar com o tamanho de um projeto que você quer fazer. Para a maioria dos projectos de maior dimensão, como fazer um monte de flores ou a construção de uma grande curva, você vai precisar de cerca de 1/2 lb de fondant e 1/2 lb de pasta de goma.
   

3. Trabalho as duas bolas em conjunto com as mãos até que eles criam uma massa mesmo. Se você usar duas cores que são ligeiramente diferentes, então você vai ser capaz de dizer quando eles são combinados quando você já não pode diferenciar duas cores separadas.
   

4. Estenda a fondant e cortar as formas desejadas, ou formar o fondant na forma escultura desejado.
   

5. Coloque a escultura ou peças planas em uma folha de papel de cera. Coloque o papel de cera em local seco, fora da área de forma. Permitir peças planas para secar durante 24 horas. Esculturas pode demorar mais para secar, e você deve permitir que três dias para as esculturas para secar completamente. Após a seca de fondant, você pode armazená-lo em um recipiente hermético. Não guarde fondant na geladeira ou freezer, como os açúcares vai quebrar e arruinar o fondant.