Como usar parafina em Buckeye Balls

bolas Buckeye são rodadas de manteiga de amendoim parcialmente revestidos com um chocolate liso para se assemelhar a uma porca da árvore do buckeye. O acabamento brilhante sobre o revestimento de chocolate vem da adição de cera de parafina para o chocolate. Esta cera comestível o chocolate dá um brilho que faz com que as bolas Buckeye esteticamente agradável. Procure por parafina com suprimentos de tomada de doces em hobby e lojas de tomada de doces
. Coisas que você precisa
panela pequena taças Página 2 de metal
Colher de madeira
uma onça cera de parafina, sobre o & frac14;
folha de 12 onças raspas de chocolate ou chocolate picado
Wax papel
Instruções

  1. Encha uma panela pequena até a metade com água e leve para ferver em fogo médio.

  2. Coloque uma tigela de metal na parte superior da panela com as raspas de chocolate ou chocolate picado nela.

  3. Aqueça o chocolate na tigela de metal sobre a água fervendo e mexa com uma colher de pau até que o chocolate esteja completamente derretido e liso. Não deixe entrar água no chocolate derretido para impedi-lo de apreensão.

  4. Retire a tigela de chocolate derretido e coloque a segunda taça com a cera nela sobre o calor em fogo brando. Agita-se a cera de parafina até que derreta completamente.

  5. Despeje a parafina derretida no chocolate derretido e mexa-los juntos até ficar homogêneo.

  6. Mergulhe uma centro de bola buckeye a este como a cobertura de chocolate exterior para cobrir todo o centro todo, exceto uma pequena cunha para se assemelhar a uma porca buckeye. Arrefecer as bolas do Buckeye no papel de cera até esfriar completamente e endurecido.