Como fazer Swirl Lollipops

Redemoinho são um deleite divertido para comer e fazer. Você não tem que ser um confeiteiro experiente para apreciar estes pratos deliciosos. Tudo que você precisa é de uma tarde e os ingredientes certos, e você pode escolher o que cores e sabores que você gosta.
Porque é melhor ter um parceiro ao fazer este doce, esta é uma grande receita para as crianças. Eles vão aproveitar puxando e moldando o doce e depois comê-lo mais tarde
. Coisas que você precisa
2 xícaras de açúcar branco granulado
1/2 xícara de xarope de milho claro de 1/2 xícara de
água
1/4 colher de chá. de creme de tártaro
3/4 colher de chá. de extrato de aromatizante (ou seja, baunilha, limão, hortelã, rosa)
1 colher de chá. de corante alimentar (por cor)
doces termômetro
panela grande
Pequena quantidade de manteiga
folhas de bolinho
Lollipop varas
Instruções

1. Derrame o açúcar, xarope de milho, água e creme de tártaro na panela grande. Agita-se a mistura em conjunto até que é bem misturado, e o açúcar se dissolver completamente.
   

2. Insira o termômetro de doces na mistura e cozinhe a mistura até que a temperatura no termômetro lê 265 graus F. Não mexa a mistura enquanto ele está cozinhando.
   

3. Retire a panela do fogo. Adicione o extrato de aromatizante.
   

4. separar a mistura em duas metades e coloque uma metade em outra panela ou tigela. Misturar o corante alimentar em uma das misturas. Se você estiver usando duas cores, misture a outra cor na outra mistura.
   

5. Unte um par de folhas de bolinho (ou lay out um pouco de papel encerado), permitindo que o doce para resfriar apenas o suficiente para lidar sem queimar-se.
   

6. Unte levemente as mãos com manteiga e retirar uma pequena porção da mistura de doces. Peça ao seu parceiro fazer doces fazer o mesmo com a outra cor.
   

7. Puxe e dobrar a parcela de doces repetidamente, até que o doce parece brilhante. Role o doce em uma corda fina.
   

8. Enrole as duas cordas doces em torno de si e rolá-los juntos em outra corda fina.
   

9. Criar a forma de círculo redemoinho enrolando a corda de doces em torno de si até que você tenha atingido o tamanho desejado.
   

10. Coloque o redemoinho dos doces em uma assadeira untada e pressionar uma vara pirulito com firmeza no doces .
    

11. Permitir o doce esfriar completamente, até que é duro e set, depois desfrutar.