Como fazer chocolate branco Caramel Apples (10 passos)

Maçãs de doces são um deleite doce popular para as crianças, especialmente durante a temporada de outono. Mesmo algumas crianças grandes desfrutar de um antiquado, maçã mergulhado-caramelo de vez em quando. Se você gosta de suas maçãs carameladas liso ou enrolado em uma cobertura especial, a maioria das receitas são fáceis de fazer em casa. Não importa se sua família prefere uma receita de doce de maçã tradicional, ou tem um gosto por uma variação mais atípico, você pode criar memórias com as crianças mergulhando maçãs de caramelo direito em sua própria cozinha
. Coisas que você precisa
6-8 maçãs pequenas tart
espetos de madeira
saco de 14 onças de balas de caramelo
saco de 12 onças de chocolate branco chips de cozimento
coberturas
Caramel Dip

1. Escolha o seu próprio maçãs ou comprar maçãs no mercado de um fazendeiro. Maçãs supermercados são geralmente revestido com uma cera para dar-lhes uma aparência mais brilhante. O problema é que a cera pode fazer maçãs mais difícil para o revestimento de doces.
   

2. Selecionar maçãs que são menores em tamanho, como eles são mais fáceis de cobrir em caramelo e chocolate. Escolha uma variedade de maçã que é firme e tem um pouco de acidez para elogiar a doçura do caramelo e cobertura de chocolate branco. Granny Smith, Jonathan ou Macintosh maçãs são todas boas escolhas. Algumas variedades, como Red Delicious não são firmes o suficiente para fazer maçãs de caramelo.
   

3. Lave e seque as maçãs antes de retirar as hastes. Não use nenhum maçãs que estão machucados. Insira espetos de madeira até o final da haste das maçãs. Empurre o espeto na metade da maçã. Normalmente você pode comprar espetos ou palitos de picolé no artesanato ou lojas da fonte do partido.
   

4. Forre uma assadeira com papel manteiga ou pulverize com spray de cozinha antiaderente.
   

5. Unwrap loja-comprado doces de caramelo e coloque-os em uma tigela de seguro de microondas. Um saco de 14 onças de doces deve ser suficiente para cobrir cerca de seis a oito pequenas maçãs. Adicione 2 colheres de sopa de água ou leite. Microondas A mistura durante um minuto. Agita-se e, em seguida, micro-ondas, até que os caramelos são completamente derretido. A mistura deve ser suave.
   

6. Mergulhe uma maçã em um momento dentro da tigela de caramelo derretido, segurando a maçã pelo espeto. Incline a taça um pouco como você virar a maçã para que você obtenha uma camada uniforme de caramelo. Você pode precisar usar uma colher para o revestimento da maçã completamente. Trabalhe rapidamente como o caramelo vai começar a endurecer enquanto esfria. Depois de mergulhar, permitir que qualquer excesso de caramelo para escorrer na tigela antes de definir a parte inferior da maçã para baixo na assadeira.
   

7. Coloque a assadeira com as maçãs de caramelo na geladeira por cerca de 30 minutos para esfriar.
   White Chocolate Dip
   

   1. Combine duas xícaras (ou um saco de 12 onças) de brancos chips de chocolate de cozimento com 2 colheres de sopa de gordura em uma tigela de seguro de microondas segunda. Micro-ondas, até todas as fichas de cozimento são derretidos, agitação da mistura a cada 30 segundos. Tenha cuidado para não superaquecer.
      

   2. Mergulhe os caramelo cobriu maçãs no chocolate branco derretido. Certifique-se de cobrir toda a maçã. Se você quiser adicionar um pouco de crunch, rolar as maçãs revestidas em nozes picadas, colorido polvilha, biscoitos triturados ou outra cobertura favorito, enquanto o chocolate branco ainda está molhado.
      

   3. Coloque as maçãs de volta para a assadeira e frio no refrigerador por aproximadamente 30 a 45 minutos ou até que os conjuntos de revestimento de chocolate branco.