Como fazer Caramelo e Chocolate Covered Pretzels

Com uma deliciosa combinação de sabores salgado e doce para o seu paladar, caramelo e do chocolate coberto pretzels pode ser o lanche perfeito. Eles são fáceis de fazer, e são ótimos para manter em casa para pegar quando você está assistindo TV, para servir aos convidados em festas, ou para dar como um presente saboroso para um feriado ou de aniversário. . Experimente esta receita na próxima vez que você encontrar-se no modo para um deleite
Coisas que você precisa
1 stick de butter14 oz pode de adoçado milk1 copo condensada de açúcar granulado & # XBD; xícara de milho claro syrup16 chipsSmall oz chocolate escuro ou semi-doce torcido pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave seguro tigela

Instruções

1. Coloque uma panela média em fogo baixo. Adicione a manteiga, o leite condensado, açúcar e xarope de milho. Agita-se a mistura com frequência até que o açúcar se dissolva.
   

2. Aumente o fogo para médio alto e mexa continuamente até que a mistura escurece a uma rica cor de caramelo. Retire a panela do fogo.
   

3. Forre uma assadeira com papel manteiga. Pretzels mergulhar no caramelo enganchando-los na ponta de um espeto e arrastando-os através do caramelo até que eles são revestidos. Use um garfo para ajudar a manobrá-los de volta para o espeto.
   

4. Mantenha-os acima do caramelo e permitir que o excesso escorra, batendo espeto na borda da panela, se necessário. Coloque-as sobre o pergaminho. Quando todos os pretzels foram revestidas, coloque a assadeira na geladeira até que os conjuntos de caramelo, aproximadamente & # XBD; hora.
   

5. Esvaziar o saco de batatas fritas de chocolate em uma tigela de seguro de microondas. Coloque no microondas em potência média por 1 minuto. Tirá-los e agitá-los. Continue colocando-os de volta no microondas para incrementos de 15 a 30 segundos, mexendo entre os ciclos, até que eles são derretidos eo chocolate é suave.
   

6. Coloque uma folha de pergaminho para o assadeira. Com o espeto eo garfo, mergulhe os pretzels no chocolate derretido. Você pode inteiramente revestir o pretzel em chocolate, ou você pode mergulhá-los para revestir apenas metade deles se você quiser menos chocolate em seus pretzels.
   

7. Coloque os pretzels de volta para a assadeira. Colocá-los na geladeira por uma a duas horas, até que o chocolate tenha endurecido.
   

8. Remova os pretzels da folha de cookie. Coloque pretzels em uma lata pergaminho-alinhada para dar como presentes, ou armazená-los em um recipiente hermético. Mantê-los refrigerados até que esteja pronto para atendê-los.