Como fazer um recheio de creme de Chocolates

Estes delicioso handmade, chocolates recheados com creme fazem presentes maravilhosos e são perfeitos para vendas de bolos e bazares. Use esta receita básica para começar, e, em seguida, ser criativo com diferentes aromas para os recheios e vários revestimentos para os chocolates acabados
. Coisas que você precisa
1 stick de manteiga sem sal
1 £ de açúcar em pó
Leite integral
Quatro uma onça praças de chocolate do cozimento
folhas de bolinho
Pergaminho papel
Aromas, opcional (1 colher de chá.)
Instruções

1. Coloque a manteiga em uma pequena placa, e deixe amolecer em temperatura ambiente. Coloque a manteiga amolecida, o açúcar em pó e leite na tigela da batedeira. Use a bacia escudo. Ligue a batedeira em velocidade baixa e bata a manteiga eo açúcar.
   

2. Misture a mistura de manteiga e açúcar. Adicione o leite algumas gotas de cada vez para alcançar uma consistência um pouco mais fino do que a modelagem de massa. Teste a mistura rolando uma colher de sopa. ou então em uma bola para ver se ele mantém a sua forma.
   

3. Role a mistura em bolas cerca de 1 polegada de diâmetro. Use uma medida colher de sopa ou um pequeno baller do melão para criar porções do mesmo tamanho. Coloque as bolas em uma assadeira alinhada pergaminho e colocar no congelador até que seja congelado.
   

4. Derreta o chocolate escuro ou de leite em banho-maria. Use um palito ou pequeno espeto para mergulhe cada bola congelada no chocolate derretido. Role os chocolates como eles montaram no cacau em pó, canela e açúcar, açúcar em pó, nozes finamente moídas ou jimmies coloridas
   

5. Linha as bolas de chocolate coberto no pergaminho para finalizar a configuração. Acelerar o processo, definindo as folhas de cookie na geladeira por alguns minutos.
   

6. Guarde os chocolates em um recipiente hermético em um lugar fresco. Manter afastado do calor ou luz solar.