Como fazer Sugar Skulls

crânios do açúcar decorado com crosta de gelo coloridos simbolizar o Dia mexicano da celebração inoperante - a honra crânios falecidos entes queridos. Com simples icing preto, os mesmos crânios funcionam bem como decorações de Halloween. Crânios do açúcar contar com merengue pó para fazer o açúcar granulado seco duro na forma do crânio
. Coisas que você precisa
açúcar
merengue em pó ou ovos brancos
Mistura
Bacia de açúcar molde crânio
pergaminho ou papel de cera
papelão resistente
Colher
açúcar em pó
de decoração malas
Food gel coloração ou em pó
Instruções

< li>

açúcar Mix e forte-hold merengue em pó em uma tigela de mistura na proporção de cerca de 1 colher de chá de pó de merengue para cada xícara de açúcar. Adicionar água à mistura seca e misture bem, usando 2 a 3 colheres de chá de água por xícara de açúcar. Adicionar a água um pouco de cada vez. A mistura de açúcar deve manter a forma bem quando apertou em sua mão. Adicione mais água a uma mistura friável ou mais açúcar se a mistura está muito molhada.


1. Embale a mistura de açúcar em um molde do crânio do açúcar, que variam em tamanho de pequenos moldes crânio palm-sized para, moldes de grandes em tamanho natural. Adicione a mistura de um pouco de tempo para que você pode pressioná-lo firmemente nos faciais características, maçãs do rosto, órbitas oculares, ossos e dentes nariz. Encha o molde o resto do caminho com a mistura de açúcar apertada. Raspe uma borda plana, como um raspador de banco através da parte superior do molde para remover o excesso. Repita esse processo com um segundo molde para a parte de trás do crânio.
   

2. Coloque um pedaço de papel manteiga ou papel de cera sobre o molde do crânio do açúcar. Cobrir o papel com um pedaço de papelão resistente. Mantenha uma mão sobre o papelão e apoiar o molde em sua mão. Virar o cartão e moldar ao longo em um movimento rápido de modo que o molde está no topo. Repita com a peça moldada de volta para o crânio.
   

3. Levante os moldes se afastam lentamente do açúcar para revelar os projetos da parte dianteira e traseira do crânio. A mistura varas para o molde, se for muito molhado; se isso acontecer, adicione mais açúcar e encher o molde novamente. Mais água é necessária se o crânio desmorona como você remover o molde.
   

4. Permitir que as peças do crânio do açúcar para secar e endurecer por até 12 horas ou até que ele se sente hard rock. Ele leva muito mais tempo para o centro de grandes crânios para secar do que as versões em miniatura. Quando o exterior do açúcar moldado sente duro em grandes crânios, levantar as peças e retire o açúcar úmido do centro com uma colher. Defina a peças lateral-se oco por algumas horas para secar. Reutilizar o açúcar úmido para fazer outra crânio do açúcar, se desejar.
   

5. Faça um lote de glacê real para a montagem e decoração dos crânios do açúcar. Misture 1/3 xícara de água e 1/4 xícara de merengue em pó para cada libra de açúcar em pó - cerca de 3 1/2 xícaras de açúcar. Reservar uma pequena parcela da crosta de gelo real branca para a montagem dos crânios. Divida o gelo restante e misture com gel concentrado ou em pó corante alimentar para decorar os crânios.
   

6. Espalhe uma fina camada de glacê real ao longo das bordas de cada peça do crânio do açúcar com uma espátula ou tubo em um talão de ¼ de polegada com um saco de decoração. Apenas adicionar o gelo para um dos lados do crânio quando se utiliza um saco de decoração. Alinhe os dois pedaços do crânio e pressioná-los com firmeza. Executar o seu dedo ao longo da costura para remover o excesso de gelo que espreme para fora quando você se conecta as duas peças. Permitir que cerca de 2 horas para a crosta de gelo real para secar. Quando secos, Glacê Real atua como um cimento para fundir as duas peças juntas.
   

7. Decore o crânio como desejado com sacos de decoração e da crosta de gelo real colorido reservados. Crânios do açúcar, muitas vezes apresentam imagens de flores, jóias, cruzes, corações, rendas e filigranas projetos decorados com simetria em mente. As flores são comumente adicionados às órbitas oculares, ou os soquetes pode ser descrito em detalhes scalloped rendas.
   

8. Defina o crânio do açúcar decorado de lado até as decorações glacê real são completamente duro e seco que pode levar de 1 a 4 horas, dependendo da espessura de confeiteiro.