Que tipo de doce é feito no Chile?

Doce de leite :Esta é uma pasta espessa, parecida com caramelo, feita de leite fervido e açúcar. É um ingrediente popular em muitas sobremesas chilenas, como alfajores e pastéis de choclo.

Alfajores :São biscoitos amanteigados recheados com doce de leite e depois cobertos com chocolate. São um dos doces chilenos mais populares e muitas vezes são dados de presente.

Mote con huesillos :É uma bebida refrescante feita com grãos de trigo cozidos (mote) e pêssegos secos (huesillos). Muitas vezes é aromatizado com canela e açúcar.

Empolvados :são biscoitos amanteigados revestidos de açúcar, populares no café da manhã ou no lanche.

Chilenitos :são biscoitos finos e crocantes feitos de farinha, manteiga e açúcar. Muitas vezes têm o formato de estrelas ou corações e às vezes são decorados com granulados.

Suspiros limeños :São delicados biscoitos de merengue feitos de clara de ovo, açúcar e canela. Muitas vezes são servidos em festas ou eventos especiais.

Cópias :são biscoitos pequenos e redondos feitos de amendoim, açúcar e canela. Muitas vezes são aromatizados com extrato de baunilha ou limão.