Do que é feito o sal?

O sal de cozinha, também conhecido como cloreto de sódio (NaCl), é um composto químico que consiste em partes iguais de íons sódio e cloreto. Esses íons estão dispostos em uma rede cristalina cúbica, o que confere ao sal sua forma e propriedades características. O sal é um mineral essencial para a saúde humana, pois ajuda a regular o equilíbrio de fluidos do corpo e a função muscular. Também é usado como conservante de alimentos e intensificador de sabor.