Graham Cracker Crust
inteiros

Cheesecake

Pie Crust

Use um processador de alimentos para reduzir os biscoitos de migalhas. Você também pode quebrar os biscoitos em pequenos pedaços, colocá-los em um saco plástico ziplock e usar um alfinete ou garrafa de rolamento para esmagar os biscoitos.

Você vai precisar de cerca de 1 ½ xícaras de finamente moído biscoitos, de acordo com a receita no site Crazy for Crust.

Combine as migalhas de biscoito de Graham eo açúcar em uma tigela e use um garfo para misturar bem.

Adicione a manteiga para a tigela e usar o garfo para dobrá-lo com os ingredientes secos.

Despeje a mistura de biscoito de Graham em uma concha de pizza ou prato e pressione com firmeza a mistura ao longo do fundo e os lados do prato, até a borda superior. Quanto mais pressão você aplicar para pressionar a crosta melhor a crosta irá realizar-se.

Refrigerar a massa de torta durante 1 hora antes da adição de enchimento.

Mix, Montar e Refrigerar a Cheesecake

Adicione o queijo creme amolecido a uma tigela média e usar um misturador para bater o cream cheese até ficar fofo. Use uma configuração baixa para média e bata por cerca de 2 minutos

Despeje o leite condensado na tigela e bata até ficar bem misturado com o creme de queijo.

Misture o suco de limão eo extrato de baunilha com o creme de queijo e leite.

Colher o recheio de queijo na massa de torta Graham biscoito refrigerados e suavizar o enchimento assim que a superfície é mesmo.

Coloque o cheesecake na geladeira para esfriar durante 3 horas. . Leve à geladeira por uma hora adicional se o cheesecake precisa de mais tempo para definir

Retire a torta da geladeira e espalhe o recheio de torta - como cereja ou blueberry - uniformemente na parte superior, se preferir

Sirva o bolo de queijo, enquanto é refrigerada.

Flavored enchimento Sugestões

Ir a cobertura de frutas e sabor do recheio de torta de queijo.

Faça um cheesecake de chocolate com chocolate derretido padeiros e cobri-lo com creme polvilhado com raspas de chocolate.

Substitua o extrato de baunilha com um sabor diferente. Por exemplo, usar extrato de amêndoa e combinar chantilly e flocos de coco para a cobertura.

As variações

Regue um pouco de xarope de frutas sobre o cheesecake.

Criar uma cobertura de frutas frescas de pêssegos ou uma mistura de frutas frescas que inclui bagas, kiwi e banana. Lave as frutas e, se necessário, descasque e corte; Salpique fatias de banana com suco de limão, como recomendado por Eagle Brand.

Dicas para

Use um pré-fabricados Graham cracker crosta do congelador da mercearia para economizar tempo.

Crazy for Crust recomenda a utilização do fundo de um copo para comprimir a massa no fundo do prato.

Experimente com diferentes ingredientes para adicionar ao bolo de queijo, mas tenha cuidado com os líquidos que podem impedir o enchimento da torta de ajuste.