Como Fazer Bolinhos Com Leftover Pie Crust

Se você fazer o seu próprio piecrust, sem dúvida você já teve a experiência de encontrar-se com restos de massa quando você aparar em torno da borda da bandeja da torta. Parece uma vergonha para jogá-lo fora, mas não é suficiente para outra torta. Felizmente, ao longo dos anos, as pessoas têm obtido criativo com usos para esta massa não utilizado. Você pode encontrar receitas em linha para tudo, desde pequenas tortas para uma variedade de cookies. Uma das mais simples delas é bolinho canela-açúcar que se parece com um mini rolo de canela
. Coisas que você precisa
massa de pizza Leftover
papel Wax
Farinha
Pino

Cinnamon
Sugar
Faca
Assadeira
Instruções

1. Junte a massa de pizza de sobra e formá-lo em uma bola. Evite quaisquer peças que têm quantidades excessivas de farinha sobre eles. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
   

2. Pressione a bola para achatá-lo um pouco. Isto deve ser feito em um pedaço de papel de cera enfarinhada para facilidade de manipular a massa mais tarde no processo.
   

3. Abra a massa até que seja cerca de 1/8 de polegada de espessura. A forma retangular ou oblongo é melhor para garantir que os biscoitos acabar por ser de cerca de tamanho similar.
   

4. Polvilhe canela e açúcar na massa rolou-out. Você pode misturar a canela e açúcar antes do tempo para garantir que você tê-los proporcionado apenas como você quer. Ou simplesmente polvilhe primeiro um, depois o outro. A massa deve ser coberta com a mistura de ponta a ponta.
   

5. Peel uma longa borda da massa fora do papel de cera. Abra a massa com força até que você tenha um registro de massa de pizza. Pressione as bordas soltas de massa para que respeitem o log.
   

6. Corte fatias do log cerca de ¼ de polegada de largura. Cada fatia deve ser semelhante a um pequeno rolo de canela. Se qualquer um dos rolos parece solta, não tenha medo de pressionar em torno de seu perímetro para torná-lo melhor manter juntos.
   

7. Coloque as fatias em uma assadeira. Eles não vão expandir muito, de modo que o espaçamento entre os cookies não é crítica. Asse por cerca de 8 minutos ou até dourar. Retire do assadeira imediatamente e deixe esfriar.