Como usar uma batedeira para fazer biscoitos

Esteja misturadores pode tornar a tarefa de misturar vários biscoito e bolo batedores muito mais fácil. Estas máquinas irão fazer tudo da mistura para você enquanto você adicionar os ingredientes para criar seus bens cozidos favoritas. Você precisa saber o acessório batedor adequado e velocidade para misturar massa do bolinho de modo a produzir os melhores resultados.
Instruções

1. Equipar a batedeira com um batedor padrão ou um apartamento batedor. Massa de biscoito é geralmente uma massa de médio a pesado e não deve ser misturado com qualquer um acessório do whisk ou um gancho de massa.
   

2. Adicione o açúcar ea manteiga ou gordura à bacia do
   

3. mixer, de acordo com sua receita.

   Defina a batedeira a uma velocidade média. Se sua batedeira tem duas velocidades designadas como médio, escolha a que mais lento. Misture até que o açúcar ea manteiga foram desviados juntos. Reduza a velocidade para baixa.
   

4. Adicione os ingredientes líquidos restantes, incluindo ovos, para o misturador por vazamento-los em tão perto da borda da bacia possível. Evite derramar qualquer um dos ingredientes diretamente no batedor.
   

5. Aumentar a velocidade do misturador de volta ao meio quando todos os ingredientes líquidos foram misturados. Lentamente, adicionar os ingredientes secos à tigela para permitir que o tempo misturador para incorporar esses ingredientes na massa.
   

6. Adicionar qualquer nozes, frutas ou chocolate chips durante os últimos segundos de mistura para evitar quebrá-los em pedaços pequenos.
   

7. Forma e assar os cookies.