Como fazer bolinhos de casamento mexicanos (5 etapas)

casamento cookies mexicanos, também conhecido como biscoitos dinamarqueses do casamento, bolos de chá russo, biscoitos snowdrop e bolas de neve, são um feriados favoritos treat.They're fácil de preparar e sua shortbread delicado textura é sempre um vencedor em reuniões familiares.

Siga as instruções simples passo-a-passo abaixo para cookies perfeita o tempo todo
! Coisas que você precisa
Stand Mixer
Folha de cozimento
papel pergaminho
Tablespoon bolinho colher
Whisk
Bacia
1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
½ xícara + 1 xícara de açúcar em pó,
dividido 1 colher de chá de extrato de baunilha 1 ¼
refeição xícara de amêndoas
1 ½ xícaras de farinha de trigo ½ colher de chá de sal

opcionais: 1 1/2 colheres de chá de canela em pó
Instruções
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  • Peneire a farinha de amêndoa, farinha e sal.

  • Em uma batedeira equipado com o acessório da pá, bata a manteiga, ½ xícara de açúcar em pó e baunilha durante vários minutos até a luz e fluffy.Turn a velocidade da batedeira para baixo para baixo e lentamente adicione a mistura de farinha de amêndoa. Raspe as laterais para se certificar de que a massa é uniformemente misturado.

  • Use uma colher de tamanho colher, para medir os cookies e, em seguida, enrole cada bolinho em uma bola.

  • Refrigere os bolinhos na geladeira por 15-20 minutos. Quando os bolinhos são de arrepiar, pré-aqueça o forno a 325 graus F e alinhar uma grande assadeira com papel manteiga. Asse os biscoitos por 15-20 minutos. Enquanto os biscoitos são cozimento, peneire 1 xícara de açúcar em pó ea canela em pó (se estiver usando) em uma tigela.

  • Remova os biscoitos do forno. Enquanto eles ainda estão quentes, casaco suavemente cada bolinho na mistura de açúcar e canela e deixe esfriar. Depois que os cookies esfriaram, atirá-los novamente na mistura de açúcar.

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