Como cozinhar ovos para fazer um Milkshake

Milkshakes são uma forma diabólica de obter a salubridade do leite e frutas frescas todos em um copo refrescante. Fisiculturistas são conhecidos por esconder ovos crus em seus shakes para adicionar mais proteína, mas os Centros para Controle e Prevenção de Doenças recomenda cozinhar ovos antes de consumir devido à presença de Salmonella, uma bactéria que pode se desenvolver dentro da casca dos ovos. Começando com uma base cozida é uma forma segura de incorporar ovos em sua receita favorita
milk-shake. Coisas que você precisa
Saucepan
Whisk
colher ou espátula termômetro

Blender
congeladas de frutas ou pedaços de chocolate
ingredientes Batido
geladas copos
Instruções

1. Medir a quantidade de leite necessária para o seu batido e coloque- em uma panela. Adicione os ovos, certificando-se de lavar as mãos se qualquer uma das claras de ovos vazar em suas mãos.
   

2. Bata o ovo para o leite em rápidas pinceladas leves, até que o ovo é totalmente incorporado ea gema não é mais visível. Se você não tem um batedor, um garfo vai fazer o trabalho.
   

3. Aqueça a mistura de leite em meio ao fogo baixo, mexendo para evitar qualquer aglomeração. Assista as bordas do leite para as pequenas bolhas, que indicam o leite está ficando quente. Você quer que o leite para chegar a uma temperatura de pelo menos 160 graus Fahrenheit, sem ferver. Uma colher mergulhada no leite deve vir acima revestido, ou usar um termômetro para verificar a temperatura.
   

4. Retire a panela do fogo assim que o leite atinge a temperatura correta. Despeje a mistura de leite em um liquidificador sobre suas batatas fritas congeladas de frutas ou de chocolate. O leite quente vai derreter o chocolate e amaciar a fruta.
   

5. Mistura em baixa até que os ingredientes são suaves, em seguida, proceder para adicionar seus outros ingredientes batido, tais como sorvetes e extractos de aromas. Se o chocolate ou pedaços de pau frutas congeladas para os lados do liquidificador, parar o liquidificador e use a espátula para empurrar os ingredientes para baixo.
   

6. Despeje o milkshake em copos que foram refrigerados , e sirva imediatamente.