Você pode cozinhar pudim no forno? (4 etapas)

Pudins são nada se não versátil - sabores executar a gama e texturas variam de um mousse macio para um creme espesso. Da mesma forma, você pode se preparar pudim por fervura, vapor ou, sim, o cozimento. Você pode assar todos os tipos de diferentes pudins - incluindo variedades de chocolate, arroz e limão, por exemplo - mas cozinhar pudim no forno tende a criar um interior cremoso com um exterior esponjoso
Coisas que você precisa
. Pudim
tigela média
Electric mixer
assadeira
assadeira
manteiga
Instruções

1. Pré-aqueça o forno entre 325 e 375 graus Fahrenheit, dependendo do tamanho do seu assadeira. Vá com uma temperatura mais alta para um prato maior ou se você deseja que o pudim de ter bordas crocantes.
   

2. Misture o pudim em uma tigela de tamanho médio, combinando os ingredientes com uma batedeira, até que o pudim tem um, textura aveludada suave. Para pudim de chocolate, ovos de mistura, açúcar, cacau em pó, farinha e manteiga, ou para o pudim de arroz, leite mistura, açúcar, ovos sal e passas. Acentuar o pudim com ingredientes como baunilha, a noz-moscada, café expresso, passas ou nozes picadas.
   

3. Adicione a água quente a uma grande bandeja de cozimento e definir um menor, untada assadeira para baixo nele, de modo que a água chega a meio caminho até o lado do prato. Dobre a mistura de pudim uniformemente no prato e coloque a panela e prato no forno pré-aquecido.
   

4. Asse o pudim por 30 minutos a 1 hora, dependendo da quantidade e consistência desejada. Bicarbonato de pudim já cria uma textura bolo-like, ao cozer-lo por um mais curto tempo resulta em um mais suave, pudim de estilo mousse. Teste o pudim cozido com um palito - o palito deve sair limpo quando o prato está feito. A parte superior do pudim deve ser um pouco firme e doure, enquanto seu centro deve ter a consistência de um bolo mal cozida.