Quais são algumas ótimas receitas de alabote?

Aqui estão algumas ótimas receitas de alabote:

Halibute grelhado com molho de limão e alcaparras:

Ingredientes:

* 1 quilo de filés de alabote, descascados e cortados em pedaços de 2,5 cm
* 1/4 xícara de farinha de trigo
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 2 colheres de sopa de azeite
* 1/4 xícara de suco de limão
* 2 colheres de sopa de alcaparras escorridas
* 1/4 xícara de salsa fresca picada

Instruções:

1. Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
2. Em um prato raso, misture a farinha, o sal e a pimenta. Passe os filés de linguado na mistura de farinha.
3. Adicione o azeite à frigideira e aqueça até brilhar.
4. Adicione os filés de linguado e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e estar cozido.
5. Adicione o suco de limão, as alcaparras e a salsa à frigideira e misture bem.
6. Sirva imediatamente os filés de linguado com o molho.

Halibute Assado com Crosta de Parmesão:

Ingredientes:

* 1 quilo de filés de alabote, descascados e cortados em pedaços de 2,5 cm
* 1/2 xícara de pão ralado panko
* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/4 xícara de salsa fresca picada
* 1/4 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1/4 xícara de azeite

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).
2. Em um prato raso, misture a farinha de rosca panko, o queijo parmesão, a salsa, o sal e a pimenta.
3. Pincele os filés de linguado com azeite e passe-os na mistura de pão ralado.
4. Coloque os filés de linguado em uma assadeira e leve ao forno por 10-12 minutos ou até dourar e estar cozido.
5. Sirva imediatamente os filés de linguado.

Nuggets de alabote com molho agridoce:

Ingredientes:

* 1 quilo de filés de alabote, descascados e cortados em pedaços de 2,5 cm
* 1/4 xícara de farinha de trigo
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 ovo batido
* 1/2 xícara de pão ralado panko
* 1/4 xícara de óleo vegetal
* 1/2 xícara de catchup
* 1/4 xícara de açúcar mascavo
* 1/4 xícara de vinagre branco
* 1 colher de sopa de molho de soja
* 1 colher de chá de alho em pó
* 1 colher de chá de cebola em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
2. Em um prato raso, misture a farinha, o sal e a pimenta. Passe os filés de linguado na mistura de farinha.
3. Em um prato raso separado, misture o ovo e a água.
4. Mergulhe os filés de linguado na mistura de ovos e passe-os na farinha de rosca panko.
5. Adicione o óleo vegetal à frigideira e aqueça até brilhar.
6. Adicione os filés de linguado e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar e estar cozido.
7. Em uma tigela média, misture o ketchup, o açúcar mascavo, o vinagre branco, o molho de soja, o alho em pó e a cebola em pó.
8. Despeje o molho agridoce sobre os filés de linguado e sirva.