Como você descasca uma romã?

Para descascar uma romã, siga estes passos:

1. Lavagem :Lave bem a romã em água limpa para remover qualquer sujeira ou detritos.

2. Pontue a skin: Segure a romã firmemente em sua mão. Use uma faca afiada para cortar a pele em quatro ou seis seções de cima para baixo, fazendo cortes com cerca de 1/4 a 1/2 polegada de profundidade. Evite cortar a polpa interna.

3. Imersão em água: Encha uma tigela grande ou recipiente com água fria. Mergulhe a romã marcada na água. A água ajudará a soltar os arilos e facilitará a descamação.

4. Removendo segmentos :Esfregue suavemente as seções marcadas com as mãos ou pressione o topo da romã enquanto ela está submersa em água. As seções individuais devem começar a se quebrar e os arilos começarão a se soltar.

5. Transfira para uma tigela: Retire a romã da água e coloque-a em uma tigela limpa.

6. Abrir seções abertas :Usando os dedos ou uma colher pequena, abra suavemente as seções marcadas da romã para revelar os arilos dentro.

7. Separando Arilos :Continue abrindo as seções e remova cuidadosamente os arilos. Tenha cuidado para não quebrar os frágeis arilos.

8. Separando sementes: Algumas romãs podem conter pequenas sementes dentro dos arilos. Você pode removê-los apertando ou apertando suavemente os arilos entre os dedos.

9. Drenagem do excesso de água: Depois que a maioria dos arilos for removida, retire a tigela de arilos da água e deixe a água restante escorrer.

10. Descarte sementes: Se sobrarem sementes na tigela, passe suavemente a superfície da água para removê-las.

11. Enxágue: Dê um enxágue final aos arilos em água limpa, se necessário, para remover quaisquer pedaços restantes de casca ou sementes.

12. Aproveite: Seus arilos de romã descascados agora estão prontos para serem consumidos frescos ou usados ​​em receitas.