Como você faz casca de hortelã-pimenta?

### Ingredientes

* 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
*1/2 xícara de gotas de chocolate branco
* 1/4 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
* 1/4 xícara de bastões de doces triturados

Instruções

1. Forre uma assadeira de 9x13 polegadas com papel manteiga.
2. Derreta as gotas de chocolate meio amargo em uma tigela própria para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter.
3. Despeje o chocolate derretido na assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme.
4. Coloque a assadeira no freezer por 15 minutos ou até o chocolate endurecer.
5. Derreta as gotas de chocolate branco em uma tigela própria para micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo, até derreter.
6. Junte o extrato de hortelã-pimenta.
7. Despeje o chocolate branco derretido sobre a camada de chocolate meio amargo e espalhe formando uma camada uniforme.
8. Polvilhe os bastões de doce triturados sobre a camada de chocolate branco.
9. Coloque a assadeira no freezer por pelo menos 30 minutos ou até que o chocolate esteja completamente firme.
10. Corte a casca em pedaços e sirva.

Dicas

* Para deixar a casca ainda mais festiva, você pode usar bengalas de doces ou gotas de chocolate de cores diferentes.
* Você também pode adicionar outras coberturas à casca, como nozes picadas, frutas secas ou granulados.
* A casca de hortelã-pimenta é um ótimo presente para as festas de fim de ano. Pode ser guardado na geladeira por até 2 semanas.