O fermento em pó está na crosta da torta?

O fermento em pó normalmente não é usado em massa de torta. A crosta da torta geralmente é feita com farinha, água, sal e gordura vegetal e, às vezes, açúcar. O fermento em pó é um agente fermentador, o que significa que ajuda os produtos assados ​​a crescer. É normalmente usado em bolos, muffins e outros pães rápidos.