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Como criar uma Guarnição Fruta Flor
guarnições flor fruta não são apenas para o chef avançado mais. Por empunhando uma faca, uma pequena faca de cozinha afiada cerca de 2,5 a 4 polegadas de comprimento, você pode transformar frutas, como morangos, laranjas, cerejas e até mesmo bananas para belas guarnições de flores. Qualquer pessoa que sinta confortável lidar com uma faca pode produzir esses prato e cocktail adições atraente com apenas um pouco de prática - e você sempre pode comer os erros
Rosy Morangos
vermelho escuro Morangos '. cor e hastes verdes podem ficar lindas rosas frutado com algumas fatias. Coloque um morango firmemente em seu caule ou parte inferior em uma placa de corte. Superficialmente e suavemente inserir uma faca até a metade do lado direito do morango e gentilmente cortar um pedaço de 1/8 a 06/01 polegadas ao longo de sua curva para apenas perto de sua parte inferior - no prazo de 1/6 de polegada, com cuidado para não cortar o peça completamente desligado. Dobre o pedaço cortado fora e para baixo como uma pétala. Gire o morango cerca de 25 a 30 graus no sentido horário, faça o mesmo corte e dobra, em seguida, continuar a rodar e de corte até que cada lado é cortado. Repita o corte, dobra e processo de rotação do ponto de dois terços e também o ponto de três quartos no morango para criar uma guarnição rosa.
Laranja Blossoms
Morangos não são o único fruto que pode se tornar belas flores - cascas de laranja podem ser cortados e em forma para olhar como uma flor desabrochando. Insira uma faca na casca de laranja cerca de 1/4 a 1/3 de polegada a partir do tronco de laranja. Lentamente cortar em torno da haste até que você tenha cortado três quartos de um círculo, em seguida, começou a cortar lentamente uma espiral ascendente, atingindo cerca de 1/4 a 1/2 polegadas de espessura do resto da casca até que todo o laranja é descascada. Lentamente rodar e embrulhe a casca em torno de si com o exterior da casca restante do lado de fora até que toda a casca é bem enrolada, e sente-se-o em cima do corte círculo casca no início. Este método também funciona para outras frutas cítricas.
Cherry on Top of
Cut cerejas em semelhanças de flores para guarnições menores e bonito com o qual para encher seus pratos e copos. Coloque uma cereja com sua haste apontando para cima sobre uma tábua, retire o caule, em seguida, corte a cereja em seis cunhas, deixando o terço inferior da cereja intacta. Com cuidado, dobre os seis segmentos para fora para olhar como pétalas de flores. Coloque a cereja recém floresceu em cima de folhas limpas de hortelã. Ou colocar algo colorido e ainda comestíveis, como chocolate ou doces, para o centro da flor.
Bananas indo
Uma das mais simples guarnições de frutas vem de um dos o mais maleável e mais fácil de machucar frutas - banana. Corte a banana em fatias 1/4 polegadas, em seguida, pique um raminho de hortelã e coloque-o em uma tigela. Despeje um pouco de suco de limão em outra tigela, em seguida, mergulhe as fatias de banana primeiro para o suco de limão, em seguida, mergulhar bordas das fatias para a hortelã picada. Coloque uma fatia de banana no prato, coloque a uma fatia com 4-5 outras fatias para formar um círculo semelhante a uma flor, em seguida, coloque um raminho de hortelã mais vindo do fundo das fatias de banana como uma haste completo com folhas.
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