Aperitivos que vão com cerveja

Embora o vinho é mais comumente emparelhado com comida no menu recomendações, a cerveja é outra bebida alcoólica versátil que complementa uma variedade de pratos, especialmente os aperitivos. Gamas de cerveja à luz, lagers nítidas e cervejas para de médio bodied, hoppy, pilsners malte e grosso, stouts cremosos. Saiba quais aperitivos vão melhor com estes e outros tipos de cerveja para matchups sabor feitas no bar de esportes e céu grill.
Asas

  • O asas e cerveja combinação tornou-se tão popular que os restaurantes que caracteriza o par pode ser encontrado a partir de costa a costa. Asas quentes, picantes e Cajun vão melhor com estilos brilhante, limpo e nítido mexicanos cerveja pilsen, pilsners malte ou bocks médio-bodied, enquanto o doçura do mel asas de churrasco combina bem com cervejas âmbar ligeiramente amargo. Ale cervejas belgas louros e dourados complementar asas de alho e outros aperitivos à base de alho, tais como obstáculos de alho ou alho camarão.
    Pretzels

  • Pretzeis e cerveja são um confronto clássico que foi servido em bares ao redor do mundo durante décadas. Pretzels também fazer um excelente aperitivo ou um lanche durante os jogos desportivos ou em churrascos de verão casuais. Sirva antiquado, espessas, duras pretzels ao lado lagers ou cerveja de trigo para uma combinação de cerveja aperitivo luz. Sirva, suave pretzels quentes com mostarda ou molho de queijo para acabar com bock ou outros robustos, cervejas âmbar escuro. Pretzel hastes finas e quentes mini-picadas de pretzel também emparelhar bem com limpo, light lagers e cervejas de trigo, porque eles não são tão pesados ​​como pretzels grossas ou de tamanho normal.
    Alimentos fritos

  • Como regra geral, cervejas mais pesados ​​vão melhor com alimentos mais pesados, enquanto cervejas mais leves par melhor com alimentos leves. Porque aperitivos fritos muitas vezes se inclinar sobre o lado pesado, você não pode dar errado com médio corpo ou mesmo pesadas, cervejas robustas. O sabor maltado, semi-amargo de cervejas pilsner e ales âmbar combina bem com varas mussarela, frango empanado, cogumelos à milanesa, rodelas de cebola e outros populares aperitivo pratos fritos. Stouts grossos e ricos também emparelhar bem com esses aperitivos.
    Saladas

  • Acredite ou não, salada e cerveja para fazer uma surpreendentemente satisfatório, complementar cerveja aperitivo emparelhamento. Pilsners com par mordida bem com saladas pesadas ou jardim saladas com curativos rica e cremosa salada. Ales e lagers Brown complementar a luz e sabor picante de misturas mola temperadas com molhos de azeite e vinagre. A luz sabor, levemente fermentado de cerveja de trigo vai bem com saladas de frutas, tais como Waldorf salada, saladas asiáticos feitos com tangerina e saladas de frango grelhado, bem como saladas verdes cobertas com vinagrete de framboesa.