Como Despeje uma cerveja Chimay

Verter Chimay é uma habilidade, não uma arte - a cerveja é a arte. Chimay cerveja é produzida de acordo com a tradição monástica - fabricado dentro dos limites de um mosteiro trapista na Bélgica, com cada etapa do processo monitorado por monges residentes. Chimay é considerado por sua cítrico, notas frutadas e caráter da terra, mas a sua mais notável qualidade - depende de adequada verter para o pleno gozo - é a sua cabeça robusta. Cremoso, macio e espesso, a cabeça de um legitimamente derramado Chimay se instala como um pôr do sol preguiçoso - lentamente a diminuir, deixando rastro apenas o suficiente por si só para uma experiência memorável
Coisas que você precisa
Chimay cálice ou taça cálice.
Abridor (opcional)
Instruções

1. Definir a garrafa Chimay sobre a mesa, segurando-o onde o pescoço encontra o ombro. Se a garrafa tem uma tampa coroa, erguê-la suavemente fora de usar um abridor de garrafas, tomando cuidado para não mover ou perturbar a garrafa.
   

   Se o Chimay tem uma rolha de cortiça, torcer os laços de arame do muselet - o & quot; gaiola & quot; que rodeia a cortiça, também visto em garrafas de champanhe - e removê-lo da garrafa. Segure a cortiça e gire-o suavemente enquanto levanta-lo para desarrolhar a Chimay. Deixe o Chimay sentar durante alguns segundos para libertar os gases de pressurização inicial.
   

2. segure o vidro no ponto a haste encontra o fundo da taça, ou a parte que contém a cerveja. Incline o vidro em um ângulo de 45 graus
   

3. Mantenha o frasco de Chimay cerca de 1 a 1 1/2 polegadas acima da borda do copo e incline-o para derramar.; aponte a derramar no centro da tigela.
   

4. Pour até o Chimay atinge o ponto médio da bacia, em seguida, começar lentamente para voltar a taça para a posição vertical. A cabeça começa a se formar quando você começar a virar o copo na posição vertical
   

5. Continue despejando a Chimay até atingir um 1 a 1 1/2-inch cabeça.; um pouco menos do que 1/4 polegada - ou um centímetro - permanecerá na garrafa. Puxar a garrafa imediatamente quando se atinge o nível de 1 centímetro. O último centímetro de Chimay contém desagradável, sedimentos granulado.
   

6. Coloque o copo sobre a mesa. Segure a haste e agite a Chimay por 2 a 3 segundos e deixar repousar. Levante o vidro para apenas sob seu nariz; inspire profundamente pelo nariz com os lábios ligeiramente abertos. O aroma vontade nobre dos sentidos olfativos e do palato para a primeira bebida.