Como se acreditava que a cerveja se originou?

Ninkasi, a Deusa da Cerveja Suméria

Uma das primeiras histórias sobre as origens da cerveja vem dos antigos sumérios, que viveram no que hoje é o Iraque por volta de 4.000 aC. Os sumérios eram conhecidos pela sua cultura sofisticada e acreditavam que a cerveja foi criada pelos deuses.

Segundo a mitologia suméria, a deusa Ninkasi era responsável pela fabricação da cerveja. Ela era vista como uma divindade nutridora e protetora, e acreditava-se que a cerveja era seu presente para a humanidade. Os sumérios acreditavam que Ninkasi os ensinava a fazer cerveja, e muitas vezes ofereciam-lhe orações e libações antes de iniciar o processo de fabricação.

O deus egípcio Osíris e a invenção da cerveja

Outra história antiga sobre as origens da cerveja vem do Egito, onde a cerveja também era amplamente consumida. Os egípcios acreditavam que a cerveja foi criada pelo deus Osíris, associado à agricultura e à fertilidade.

De acordo com a mitologia egípcia, Osíris foi um governante gentil e justo que ensinou seu povo a cultivar e a fazer cerveja. Diz-se também que ele lhes deu o dom da escrita e a habilidade de construir pirâmides. Osíris foi morto por seu malvado irmão Set, mas mais tarde foi ressuscitado por sua esposa Ísis. Após sua ressurreição, Osíris ascendeu aos céus e se tornou o deus da vida após a morte.

Os egípcios acreditavam que a morte e ressurreição de Osíris simbolizavam o ciclo de vida e morte, e muitas vezes bebiam cerveja em homenagem a ele. Eles também acreditavam que beber cerveja poderia ajudá-los a alcançar a imortalidade.

A Lenda Chinesa dos Oito Imortais

Na mitologia chinesa, a origem da cerveja é atribuída aos Oito Imortais, um grupo de figuras lendárias que teriam alcançado a imortalidade através de vários meios. Um dos Oito Imortais, Lü Dongbin, é frequentemente retratado segurando uma cabaça cheia de vinho ou cerveja.

Segundo a lenda chinesa, Lü Dongbin era um espadachim errante que recebeu o dom da imortalidade da Rainha Mãe do Ocidente. Ele usou sua imortalidade para ajudar os outros e é frequentemente visto como um símbolo de boa sorte e fortuna.

Os chineses acreditam que o vinho ou a cerveja de Lü Dongbin têm propriedades mágicas e são frequentemente usados ​​em cerimônias e rituais religiosos. Eles também acreditam que beber vinho ou cerveja pode ajudá-los a alcançar a imortalidade.