sidra espumante é feita principalmente a partir de sumo de maçã ou cidra de maçã que foi carbonatadas para dar-lhe uma boca sensação de soda-like. Adições opcionais podem incluir açúcar ou outros adoçantes, vitamina C e conservantes
Cider vs. Juice

A Apple cidra é essencialmente líquido de uma maçã em sua forma mais pura.; não é filtrado e, por vezes, não é pasteurizado. Em contraste, o sumo de maçã é filtrada, pasteurizada e embalada no vácuo para dar-lhe uma vida útil mais longa. A água é muitas vezes adicionados ao suco de maçã, bem como as vitaminas e conservantes.

Variedades

O sumo de maçã ou cidra pode ser misturado com outro suco de fruta para criar inúmeros sabores de cidra espumante. Variações incluem apple-framboesa, pêssego, maçã, maçã-pêra, maçã e amora-uva maçã.