Como fazer mistas alcoólicas (11 passos)

De moda martinis com sabor a highballs clássicos, bebidas alcoólicas mistas são uma adição bem-vinda para muitos encontros. Em vez de simplesmente preenchendo um refrigerador com garrafas de cerveja, considerar aprender como criar alguns cocktails de assinatura para sua próxima festa. Licor e misturadores podem ser combinados em milhares de diferentes misturas, mas a maioria deles são criados utilizando algumas técnicas muito básicas. A partir de medir e verter a agitação e mistura, bebida de mistura é uma habilidade simples que pode ter resultados impressionantes e saborosos
. Coisas que você precisa
vidreiros
Bebidas
Copinhos descartáveis ​​
Pour bicos
Ice
Misturadores
palhas
Cocktail shaker
Cocktail coador
Blender
Highballs

1. Preencher um highball vidro cerca de 2/3 do caminho com rachado ou cubo de gelo.
   

2. Despeje um tiro, ou 1 1/2 onça, de licor no copo sobre o gelo. Use um copo para medir o licor, ou usar uma automática Bica na garrafa de licor. Um bico automático é aquele que deixa de derramar quando um tiro foi derramado para fora da garrafa.
   

3. Encha o copo para dentro de 1/2 polegadas da borda com mixer. Agita-se a bebida se o misturador é ainda, como suco de frutas. Não misture bebidas carbonatadas, como a carbonatação já vai ter misturado a bebida, e a agitação pode fazer a bebida ir plana mais rápido. Adicionar um canudo e qualquer enfeite você desejar a bebida.
   Drinks sacudidos
   

   1. Meça o seu licor em uma coqueteleira. Use um copo ou automático Bica para se certificar de que você tem a quantidade correta para a receita.
      

   2. Adicione os misturadores para a sua bebida na coqueteleira. Adicione 1 colher ou um copo, de gelo picado para o shaker. Coloque a tampa sobre o shaker e prenda-o firmemente.
      

   3. Mantenha o agitador na parte superior e na parte inferior e agite-a vigorosamente para cima e para baixo por cerca de 15 segundos. Retirar a parte superior do agitador.
      

   4. Coloque a peneira sobre a abertura no topo do shaker. Despeje o seu cocktail no vidro apropriado, derramando através do filtro para manter o gelo no recipiente. Decore sua bebida se o desejar.
      Blended bebidas
      

      1. Encha o seu copo liquidificador meio cheio de gelo. Use gelo rachado, se possível, já que esta é mais fácil e mais rápido para se misturar.
         

      2. Medir os tiros de licor em seu copo liquidificador. Adicionar misturadores de acordo com a receita.
         

      3. Coloque a tampa sobre o copo liquidificador e aperte o botão para gelo ou puré esmagado. Segure o topo do copo no lugar para evitar o derramamento. Misture a sua bebida até que é suave e não contém pedaços de gelo.
         

      4. Despeje a bebida misturada em um copo alto, adicione uma palha e decore como desejar.