Como fazer um Tom e Jerry Bebida (4 etapas)

Um cocktail clássico, o Tom e Jerry foi criado por "Professor" Jerry Thomas, um dos pais fundadores da mixologia cocktail. Consistindo de um rico & quot; massa & quot; de ovos batidos, açúcar e especiarias, o Tom e Jerry cocktail foi criado tradicionalmente em grandes lotes para servir uma multidão, mas é facilmente reduzida para dois para compartilhar. Semelhante a gemada, ovo batido & quot; massa, & quot; laticínios ricos, licores robustos e especiarias que aquecem-se fazer a Tom e Jerry um cocktail ideal para tomar a borda fora de um frio do inverno
. Coisas que você precisa
Egg
Bowls
Brandy
escuro rum
copo
Sugar
de canela em pó
cravo moído
pimenta-do-chão
Whisk
Electric mixer
Saucepan
Leite
ralado ou em pó noz-moscada
Tom e Jerry for Two

1. O crack abrir um ovo e separar a gema do branco, acrescentando cada um para uma tigela separada. Adicionar dois tiros cada um brandy e rum escuro para a tigela com a gema de ovo e misture até que ele atinja um fino, consistência aquosa.
   

2. Bata o ovo branco, uma colher de açúcar e algumas pitadas de cada canela em pó, cravo e pimenta da Jamaica com uma batedeira até ficarem firmes. Dobre o temperada, clara de ovo duro na mistura de licor de gema de ovo. Divida esta "massa" de maneira uniforme entre duas canecas.
   

3. Em uma panela pequena, aqueça delicadamente o leite em fogo médio-baixo, mantendo um olho nele para que ele não transbordar. Retire do fogo uma vez que o leite começa a borbulhar.
   

4. Top off as duas canecas com o leite quente e mexa até formar espuma. Decore com uma pitada de noz-moscada ralada na hora ou.