Como fazer um Rye Sidecar

A sidecar centeio é um fresco, novo exame em um bar de cocktails clássico. Diz a lenda que o sidecar original, feito com brandy e um toque de laranja, foi inventado no lendário New York Bar do Harry McElhone em Paris, França. Diz-se que ele inventou para um cliente regular que muitas vezes chegou no bar no sidecar de uma motocicleta conduzida por seu motorista. Esta receita faz dois sidecars centeio, embora possa ser reduzida para metade se você está apenas fazendo uma bebida
. Coisas que você precisa
Cocktail shaker com filtro
esmagado gelo
4 oz uísque de centeio
2 onças Licor Cointreau
2 onças suco de limão espremido na hora
laranja raspas
Instruções

1. Half-preencher uma coqueteleira com gelo picado. Despeje o uísque de centeio, licor Cointreau e suco de limão espremido na hora.
   

2. Substitua a tampa na coqueteleira e agite vigorosamente por 15 segundos. Você não tem que se preocupar com hematomas álcool.
   

3. Usando o filtro, transferir as bebidas em dois copos antiquados ou azeda meio-cheio com cubos de gelo.
   
   

4. Decore cada bebida com um pouco de casca de laranja. Sirva imediatamente.