café francês assado- denota um estilo de feijão, não o país de origem real. Embora o estilo de feijão francês torrados foi popularizado na França, o feijão-se não vêm de lá. Café colombiano, por outro lado, na verdade vem da Colômbia - um dos maiores países produtores de café do mundo
Francês-Roast Trevas

Esta é. um assado particularmente escuro de café - quase tão escuro quanto ele ganha, sem comprometer o sabor. Um assado francês exagerado gosto amargo e smoky.
Feijão francês assado são particularmente escuro.
Trevas colombiano

café colombiano vem em uma variedade de assados. No entanto, a maioria dos cafés colombiano são caracterizadas por um sabor suave, com um gosto ligeiramente mais ácido do que o assado francês. Este é o resultado dos grãos "sendo assado menos, tornando-os mais leves em cores.
Café colombiano é caracterizada por um corpo mais leve, mais ácida.
Variações

Francês e grãos de café colombiano encontrados em uma loja americana diferem ligeiramente de suas reputações. Feijão francês assado na América tendem a ser ligeiramente mais leve do que o que você pode encontrar em um café europeu; Bebedores de café europeus preferem feijão mais escuras. Grãos colombianos, por outro lado, pode ser simples, limpo e sem brilho. Marcas de grande nome de café colombiano tipicamente se enquadram nesta categoria de cervejas um pouco chato, enquanto o café de fazendas menores e lotes tem mais personalidade.
Onde começar

Decidir que o café é melhor depende inteiramente do seu próprio gosto pessoal. Devido ao seu sabor mais suave, menos queimado, o café colombiano é um bom ponto de partida. De lá, você pode saborear assados ​​mais escuros até encontrar o nível de acidez e corpo que você preferir.