Como manter café de ser amargo (6 etapas)

A alegria de sentir o cheiro do aroma inconfundível de uma xícara de café acabado de fazer desaparece rapidamente se, uma vez tomou um gole, que o café tem gosto amargo. Nenhuma quantidade de creme ou açúcar pode corrigir café amargo ou queimado, e sua melhor opção está em manter o seu café de se tornar amargo, em primeiro lugar. Para manter o seu café degustação fresco, você precisa extrair o máximo sabor do feijão, deixando para trás compostos de sabor que gosto amargo
. Coisas que você precisa
grãos de café inteiros
Moedor
Cafeteira (gotejamento automático, imprensa francesa, coador, etc)
Tablespoon
água filtrada
Termômetro
Carafe
Instruções

1. moer os grãos antes de cerveja para manter o sabor fresco
   

2. Combinar a rotina com o método de fabricação de cerveja utilizada:. finamente moído - como pimenta - para espresso, uma moagem de tamanho sal de mesa- por gotejamento ou máquinas de café automáticas e grandes de cristal de açúcar grosseiramente grãos moídos para uma imprensa francesa
   

3. .

   Adicione 2 colheres de sopa. de pó de café para sua máquina de café por 6 onças de água para evitar o excesso de extração dos grãos, resultando em uma bebida amarga.
   

4. O calor para ferver 6 oz de água filtrada por xícara de café que você deseja fazer e deixe esfriar por dois minutos antes de adicionar a uma máquina de café manual. Insira um termômetro para o pote de uma cafeteira automática após a fervura para garantir a máquina de café aquece a água a 195-205 graus Fahrenheit. Substitua sua cafeteira automática se o café fabricado sai abaixo ou acima desta temperatura, as temperaturas fora deste intervalo causa amargura no café.
   

5. Brew café manualmente para não mais do que cinco minutos. Evite o uso de máquinas de café automáticas com tempos de fabricação de cerveja mais do que isso.
   

6. Beba seu café imediatamente e nunca esquentá-la. Transferir o café para uma garrafa de pote de vidro da máquina de café para mantê-lo aquecido em vez de depender mais quente da cafeteira.