De onde vêm todos os lugares de onde vem o café?

O café é cultivado em mais de 70 países ao redor do mundo, mas a maior parte do café mundial é produzida na região do “Bean Belt”, que fica entre os Trópicos de Câncer e Capricórnio. O Bean Belt inclui partes da América Central e do Sul, África e Ásia.

Aqui estão algumas das principais regiões onde o café é cultivado:

- África: A África é o maior produtor de café do mundo, respondendo por mais de 35% da produção global. Os principais países produtores de café em África incluem a Etiópia, Uganda, Quénia e Tanzânia. Os cafés africanos são conhecidos pelo seu sabor e aroma ricos e ousados.

- América do Sul: A América do Sul é a segunda maior região produtora de café do mundo, respondendo por mais de 30% da produção global. Os principais países produtores de café da América do Sul incluem Brasil, Colômbia e Peru. Os cafés sul-americanos são conhecidos por seu sabor suave e equilibrado e acidez suave.

- América Central: A América Central produz cerca de 10% do café mundial. Os principais países produtores de café da América Central incluem Costa Rica, Guatemala, Honduras e El Salvador. Os cafés da América Central são conhecidos por sua acidez brilhante e saborosa e aroma complexo.

- Ásia: A Ásia produz cerca de 15% do café mundial. Os principais países produtores de café na Ásia incluem Indonésia, Vietnã, Índia e China. Os cafés asiáticos são conhecidos pela sua diversidade de sabores e aromas, desde terrosos e picantes até doces e frutados.

- Oceânia: A Oceania produz uma pequena quantidade de café em comparação com outras regiões, mas também é conhecida por produzir cafés especiais de alta qualidade. Os principais países produtores de café da Oceania incluem Austrália e Papua Nova Guiné.