Por que um preparador de alimentos não deveria usar uma xícara de café para medir o líquido?

As xícaras de café não são dispositivos de medição padrão e podem variar significativamente em tamanho, tornando-as pouco confiáveis ​​para medições precisas na preparação de alimentos. É essencial usar copos ou colheres medidoras padronizadas para garantir quantidades precisas de ingredientes, pois medidas incorretas podem afetar o sabor, a textura e a segurança do prato. O uso de ferramentas de medição padronizadas garante resultados consistentes e mantém a integridade da receita.