O açúcar pode dissolver-se no sumo de limão?
Sim, o açúcar pode dissolver-se no sumo de limão. O suco de limão é um líquido ácido com pH em torno de 2-3, o que significa que possui alta concentração de íons hidrogênio. O ambiente ácido ajuda a quebrar as moléculas de açúcar e permite que se dissolvam mais facilmente. A quantidade de açúcar que pode ser dissolvida no suco de limão dependerá da concentração do suco de limão e da temperatura.
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