Quais são os subprodutos comerciais do limão?

Os subprodutos comerciais do limão incluem:

1. Suco de limão: Este é o subproduto mais comum do limão e é usado em uma ampla variedade de bebidas, sobremesas e molhos. É também uma rica fonte de vitamina C e ácido cítrico.

2. Raspas de limão: Esta é a casca externa do limão finamente ralada e é usada como aromatizante em muitos pratos. Também é uma boa fonte de vitamina C e óleos essenciais.

3. Óleo de limão: É um óleo volátil extraído da casca do limão e usado como aromatizante em muitos alimentos e bebidas. Também é usado em aromaterapia e como limpador natural.

4. Polpa de limão: Esta é a parte carnuda do limão e é usada para fazer marmeladas, compotas e outras conservas. Também é uma boa fonte de fibra e vitamina C.

5. Sementes de limão: São sementes pequenas e marrons encontradas no centro dos limões. São utilizados na confecção do limoncello, tradicional licor italiano, e também podem ser utilizados como espessante em molhos e geléias.

6. Casca de limão: Esta é a casca externa do limão e é usada para fazer cascas de limão cristalizadas, marmelada de limão e outras conservas. Também é uma boa fonte de fibra e vitamina C.

7. Óleo essencial de limão: É um óleo altamente concentrado extraído da casca do limão e utilizado em aromaterapia, cosmética e como limpador natural.