Como fazer Gin de bagas de zimbro (5 passos)

O sabor único de gin pode parecer à primeira vista como um perfil de sabor difíceis de reproduzir, e muito menos em casa. O que a maioria das pessoas não sabe é que ele pode ser feito e com tão pouco quanto uma garrafa de vodka e algumas bagas de zimbro, você pode facilmente produzir um gin base em casa.
Coisas que você precisa
1 750 mL garrafa de vodka
10 g. de bagas de zimbro secas
um pequeno pedaço de casca de limão
1 colher de chá. coentro esmagado
jar Grande
Filtro
dispositivo de filtração de água
Instruções

1. Coloque as bagas de zimbro na jarra e despeje a vodka para dentro da garrafa. Você também pode adicionar em casca de limão e coentro, neste momento, se um sabor mais complexo é desejado.
   

2. Deixe o frasco sentar em um lugar longe do sol ou calor extremo, por um período de 5 a 7 dias, a partir dos ingredientes íngreme. Verificação da cor do líquido. Deve-se escurecendo durante este tempo.
   

3. Verifique a cor do líquido. Quando é a cor de chá de camomila, ele está pronto. Não se preocupe com a cor - isso é normal antes da destilação. Como a maioria das pessoas não tem um ainda em casa, pode haver um ligeiro matiz à esquerda em seu gin caseiro
   

4. Use um filtro para remover os sólidos -. A bagas, coentro, e casca -.
   

5. a partir do seu gin

   Execute o gin através do seu dispositivo de filtração de água. Vai levar várias corridas antes do gin se torna mais clara. Não se esqueça de limpar o filtro depois de cada-through executado. Quando estiver satisfeito com a clareza, provar o seu produto. Se ele é muito forte, você pode sempre adicionar mais um pouco de vodka para uniformizar o sabor.