Como fazer chá bolha Slush (6 etapas)

Chá da bolha, que também é chamado às vezes boba chá, é uma variedade de chá adoçado que inclui pérolas de tapioca. Chá da bolha pode ser feito com uma variedade de diferentes chás e é muitas vezes, mas não sempre, feita com fruta ou aroma de fruta. A bebida originou em Taiwan na década de 1980 e, desde então, se espalhou pelo mundo. Esta versão lamacento de chá da bolha é semelhante a um smoothie e faz um deleite refrescante e doce em um dia quente. Esta receita vai fazer uma única porção de chá da bolha, mas você pode facilmente aumentar-lo para fazer porções adicionais
. Coisas que você precisa
1/4 xícara de chá preparado (chá verde, jasmim e oolong são variedades populares para bolha chá)
2 colheres de chá.
açúcar
1 1/2 xícaras de gelo cubos 1/2 xícara de leite
2 colheres de chá. malte bebida sabor em pó (chocolate quente em pó ou pó de café instantâneo também pode ser usado)
1/2 xícara pérolas de tapioca
mel, aromatizado xarope ou xarope de bordo
panela pequena
Blender
Colander
tigela média

Instruções

1. Prepare a sua variedade selecionada de embeber o chá durante o tempo recomendado na embalagem e reserve.
   

2. Ferva as pérolas de tapioca em uma panela pequena que é cerca de 2/3 cheio de água durante 30 a 45 minutos. Pérolas do Tapioca deve tornar-se em borracha macia para toda parte, dependendo da sua preferência.
   

3. Escorra as pérolas de tapioca cozida em um coador. Correr água fria sobre as pérolas de tapioca para refrigerá-los.
   

4. Coloque as pérolas de tapioca em uma tigela de tamanho médio e banhar as pérolas com mel ou xarope. Mel proporciona um sabor suave e doce que complementa muitas variedades de chá. Para um sabor frutado utilizar um xarope de fruta aromatizado. Xarope de bordo também pode ser usado.
   

5. Coloque o gelo, chá, açúcar, leite e sabor de malte ou outro pó com sabor no liquidificador e coloque a tampa no liquidificador. Execute o liquidificador até que o conteúdo atingir a consistência de um smoothie de frutas.
   

6. Remova as pérolas de tapioca da tigela e coloque no fundo de um copo. Despeje a mistura do liquidificador sobre as pérolas de tapioca.