Você deve beber chá bem quente?

Beber bebidas excessivamente quentes, incluindo chá, tem sido associado a um risco aumentado de câncer de esôfago. A Organização Mundial da Saúde (OMS) classificou bebidas acima de 65°C (149°F) como "possivelmente cancerígenas" para os seres humanos, com base em evidências de que podem danificar as células que revestem o esôfago. A inflamação crônica e as cicatrizes causadas pela exposição repetida a altas temperaturas podem contribuir para o desenvolvimento de alterações cancerígenas.

Portanto, é recomendável permitir que bebidas quentes, como o chá, esfriem antes de tomá-las. Procure uma temperatura que seja confortavelmente quente, mas não escaldante, para reduzir o risco de possíveis problemas de saúde.