Como assado beterrabas e nabos roxas (10 etapas)

Barato mas gratificante, beterraba um vermelho profundo e nabos roxo servir como um complemento colorido para carne assada ou o seu prato principal favorito. Um método de cozimento simples, torrefação cria uma crosta marrom-dourado que veda na textura úmida e doce sabor, maduro desses vegetais de raiz saudáveis. Procure firme, livre de defeito, beterraba de pele lisa e nabos. Beterrabas pequenas e nabos são as mais concurso
. Coisas que você precisa
assadeira
folha de alumínio
Azeite ou spray de cozinha antiaderente
Bacia de mistura
manteiga derretida (opcional)
alho picado (opcional)
cebola cunhas (opcional)
Sal e pimenta
queijo parmesão (opcional)
Herbs (opcional)
Espátula
Servindo prato ou tigela
Instruções

1. Forre uma assadeira com papel alumínio, em seguida, revestir a folha levemente com óleo ou azeite spray de cozinha antiaderente.
   

2. Lavar os nabos e beterrabas completamente, em seguida, esfregue-os com uma escova vegetal. Young, vegetais de raiz concurso são os melhores porque a casca com casca fornece sabor, nutrientes e fibras. Descasque os legumes somente se as peles são difíceis.
   

3. Corte as beterrabas e nabos em pedaços 2 1/2 polegadas.
   

4. Coloque a legumes em uma tigela, em seguida, regue-os com azeite ou manteiga derretida. Adicione o alho ou cebola picada cunhas, se desejado.
   

5. Polvilhe os legumes com sal e pimenta. Você pode sabor dos legumes com queijo parmesão ralado ou ervas como alecrim, tomilho ou erva-doce.
   

6. Atire a vegetais, óleos e temperos levemente com uma espátula ou as mãos limpas.
   
   

7. Organizar as beterrabas e nabos em uma única camada na assadeira. Certifique-se os legumes são uniformemente espaçados e não lotado.
   

8. Coloque a panela no forno pré-aquecido a 450 graus Fahrenheit. Assar os legumes por 20 a 30 minutos ou até que estejam macios e facilmente perfurado com um garfo. Vire os legumes duas ou três vezes durante o cozimento. Não cozinhe demais, porque vegetais assados ​​perderá o seu sabor doce.
   

9. Retire a panela do forno. Prove as beterrabas e nabos e adicione sal e pimenta extra se os legumes gosto sem graça.
   

10. Transfira os legumes para um prato de servir ou tigela, depois servi-los imediatamente.