Quais são os ingredientes dos pedaços de caramelo?

Pedaços de caramelo Heath são um tipo de doce feito de caramelo quebrado em pequenos pedaços. Os ingredientes dos pedaços de caramelo Heath variam dependendo do fabricante, mas normalmente incluem açúcar, xarope de milho, manteiga, creme e sal. Alguns fabricantes também podem adicionar extrato de baunilha ou extrato de amêndoa para dar sabor.

O caramelo é feito aquecendo o açúcar e o xarope de milho até atingirem uma determinada temperatura. A manteiga e as natas são então adicionadas e a mistura é mexida até engrossar. O caramelo é então colocado em uma assadeira e deixado esfriar e endurecer. Depois de endurecido, o caramelo é quebrado em pequenos pedaços e embalado.

Pedaços de caramelo Heath são usados ​​​​em uma variedade de sobremesas, incluindo sorvetes, biscoitos e bolos. Eles também podem ser consumidos sozinhos como lanche.