Baratos férias idéias de refeição

o entretenimento da família e os hóspedes durante as férias não tem de esvaziar sua carteira. Fique dentro do orçamento durante os feriados, considerando os itens de menu não-tradicionais que são apetitosos mas menos caro do que serve os tradicionais cortes de carne com todos os acessórios. Você não tem que sacrificar gosto de fazer as refeições em um orçamento de férias quando você afastar-se do sit-down jantar comum e optar por um estilo buffet, pot-sorte ou festa de degustação.
O prato principal

  • Um prato principal de costela, porco assado ou peru inteiro é mais caro do que massas, sopa ou um prato principal vegetariano, mas você pode optar por cortes de carne mais baratos se você quiser manter mais com a tradição. Escolha uma alcatra assada ou costeletas de porco sobre cortes mais caros de carne, e considerar um prato feito com coxas de frango em vez de um grande peru. Assado de traseiro também pode ser substituído por peito durante Hanukkah e Passover enquanto é kosher. Macarrão com salsicha, quiche, sopas saborosos, guisados ​​ricos e pratos picantes sem carne pode ser tão festiva como um assado.
    O Evento

  • Pensar fora da caixa quando se trata para férias divertidas você pode economizar dinheiro. Ao invés de um jantar sit-down com diversos cursos, convidar amigos e família sobre para uma amostragem sobremesa, fondue ou um aperitivo do partido. Partilhar os encargos financeiros, jogando um pot-sorte ou uma festa de degustação de vinhos, e pedir que os convidados para trazer um prato principal ou secundário ou uma garrafa de vinho. Um buffet, taco bar ou massas bar também mantém baixo o custo global.