Alguém tem uma receita de mousse de salmão com leite evaporado. Estou arrasado e preciso me livrar do meu teste que fazia todos os anos o Natal?

Mousse de Salmão

Ingredientes:

* 1 quilo de filé de salmão sem pele e desossado, em flocos
* 1/2 xícara de leite evaporado
* 1/4 xícara de maionese
* 1/4 xícara de cebola roxa picada
* 1/4 xícara de aipo picado
* 1/4 xícara de salsa fresca picada
* 1/8 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1 colher de sopa de suco de limão

Instruções:

1. Num processador de alimentos, misture o salmão, o leite evaporado, a maionese, a cebola roxa, o aipo, a salsa, o sal, a pimenta e o sumo de limão.
2. Processe até ficar homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma tigela e cubra com filme plástico.
4. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
5. Sirva com biscoitos, pão ou vegetais.